2018年05月

2018年05月13日

竹の先止めと竹水(チクスイ)

5月7日  先止め

4月に出た筍が竹になりつつある  いまでシヨッ!
強風や台風災害から倒竹を防止する 背丈を詰める 「先止め」 戦法だ!

通路や道路際そして隣接地境界で有効  低くすることで身を守る
GW明け 振り落とし法で 下方枝の第1枝 ・ 第2枝が出たとこで勝負!

ヘルメットで防護  落ちるのを見極めて安全に  
一部はロープ掛けで引く  ゆるめて一気に引く反動  見事折れる! 

20180507_∪荵澆








20180507_\荵澆








20180507_➂先止め 











5月12日  竹水の採水

穂先筍の採取から3週間
残った部分を切る  竹水を採水  竹林からのちから水 

各節に溜まっていたのは全体の40%
そのまま飲むもよし  焼酎の竹水割もよし  2節分をみやげにも良し


4月16日〜24日  期待を込めて仕込み  穂先筍は美味

20180416_132849_R 









3週間経過  切り取って振ってみると水の音が  

縮小 竹水採水 (2)縮小 竹水採水 (1)









これでまたまた長生きできるか     今年もできました 焼酎の竹水割り
こんなに採水できたのは数年ぶりだ     おいしくいただきました  

縮小 竹水採水 (3)縮小 竹水採水 (4)










ところで5月12日  横浜国際プール  気になる三姉妹のその後

こんなに育っちゃいました!

三姉妹の1か月経過





見落とした方に!  28日前の姿です

縮小180414国際三姉妹











(NGS)

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2018年05月02日

モウソウチクの生長

力強く 地下茎がうごき モウソウチク お出まし!

たけのこ三姉妹
縮小180414国際三姉妹









すくすく伸びる
⓪竹生長 穂先筍









竹林のめぐみ 穂先筍 竹水(チクスイ)の仕込み (4/14)
 
約3週間後が タ・ノ・シ・ミ
180416穂先筍採取









光る鹿毛色 Or 黒鹿毛色の穂先 サラブレッド !
穂先筍の収穫









モウソウチクの竹皮 雄々しく落ちる
180502竹皮が落ちる1









例年より早く とまりタケノコ
とまりタケノコ











(NGS)

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